Jak připravit plněné knedlíky “uzeným” Dáme si vařit čtvrt litru vody. Jakmile začne vřít, osolíme a vsypeme za stálého míchání krupici. Snížíme plamen a za stálého míchání vaříme 3-5 minut. Krupice by měla být hustá. Odstavíme a necháme zcela vychladnout.
Část masa si odložíme. Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem vaříme v osolené vodě přibližně 15 minut podle velikosti. Do malého kastrolu dáme rozehřát sádlo, do kterého přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a zbytek uzeného masa a orestujeme. Přidáme k hotovým knedlíkům.
. 237 27 354 216 158 326 263 166 164
knedlíky plněné uzeným masem kalorie